ANINA HEIM

Anina studierte biologischen Gartenbau und Ernährung in Deutschland und beschloss, in ihre Seelenheimat Toskana zurückzukehren, wo sie die ersten Jahre ihres Lebens verbrachte, um ihr regeneratives Gärtnereiprojekt zu starten. Aber das tiefe Wissen, dass es mehr zu entdecken gibt als nur Pflanzen und Ernten, brachte sie zu einem ganzheitlicheren Ansatz bei der Gartenarbeit, einschließlich spiritueller Praktiken, Kochen und der Umwandlung der Gaben der Natur in nahrhafte Nahrung und „Medizin“. Heute teilt und inspiriert sie andere dazu, eine natürlichere Art der Ernährung zu finden und sich in einer Welt der vertikalen Landwirtschaft und der in Plastik verpackten Salate zurechtzufinden.

„Earth Keeper“ in unserem „Freedom to Create 2024“, was es bedeutet, echte Vollwertkost anzubauen und zu essen