DARIO CORTESE

Regenerativer Gartenbauexperte, Pädagoge und Agrarökologieforscher

Dario Cortese ist ein Experte für regenerativen Gartenbau, Dozent und Berater, der an der Schnittstelle von Bodenbiologie, Pflanzenphysiologie und Ökosystemgestaltung arbeitet. Sein Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung hochproduktiver Landwirtschafts- und Gartenbausysteme durch die bewusste Abstimmung menschlicher Aktivitäten mit natürlichen Prozessen.

Im Zentrum seiner Forschung steht eine einfache Frage:
Welche Rolle spielt der Mensch im Ökosystem?

Im Jahr 2020 war Dario Mitbegründer von Living Soil Garden , einem Marktgarten in Exeter (Großbritannien), der ohne Umgraben betrieben wird. Seit 2023 leitet er gemeinsam mit anderen OrtoForesta , einen regenerativen Bauernhof in der Nähe von Florenz, wo Agrarökologie, Agroforstwirtschaft und lebendige Bodenpraktiken zur Produktion von Lebensmitteln eingesetzt werden.

Bevor er sich ganz der Landwirtschaft widmete, arbeitete Dario als wissenschaftlicher Mitarbeiter und Dozent für Biophysik und Mathematik an der Universität Exeter. Zuvor forschte er in Bristol (Großbritannien) und San Diego (USA). Sein akademischer Schwerpunkt lag auf der Bewegung von Mikroorganismen im Boden und der Dynamik aktiver biologischer Flüssigkeiten – Forschungsergebnisse, die heute sein Verständnis des Bodenlebens und der regenerativen Landwirtschaft maßgeblich prägen.

Neben seiner Tätigkeit als Geschäftsführer von OrtoForesta leitet Dario Kurse in regenerativer Gartenbaukunst und berät Kleinbauernhöfe, Gemeinschaftsprojekte und Hausgärten in ganz Europa. Es ist ihm ein Anliegen, sein Wissen offen weiterzugeben und Menschen und Gemeinschaften beim Aufbau widerstandsfähiger, in lebenden Ökosystemen verankerter Ernährungssysteme zu unterstützen.

Nehmen Sie an Darios Kurs „Eins mit der Natur“ im Rahmen unseres Residenzprogramms „ Verantwortung für unsere Schöpfung“ .