Körperliche Woche

02 - 09*
September 2024

*Der erste und letzte Tag sind die Check-in- und Check-out-Daten.

Rohe lebende und fermentierte Lebensmittel
Darko Juric

In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen der rohen veganen Küche, Fermentation und Nusskäse kennen. Darko wird das Wissen, das er im Laufe seiner langen Karriere gesammelt hat, mit einfachen und effektiven Lektionen weitergeben, sodass Sie nach Hause gehen und Essen wie ein echter lebender Küchenchef zubereiten können. Tatsächlich werden Sie in der Lage sein, großartiges, lebendiges Essen für Ihre Familie und Freunde zuzubereiten, das alle Erwartungen übertrifft. Sind Sie bereit, Ihren eigenen veganen Burger, hausgemachte Aioli und rohes veganes Sushi zuzubereiten, ohne kalten und übergekochten Reis zu benötigen? Wenn Sie möchten, können Sie Ihr Lieblingskochwerkzeug und Ihr eigenes Messer mitbringen.